仙居鸡与三黄鸡的区别?仙居鸡养殖前景如何?


纪弦鸡和三黄鸡有什么区别?仙居鸡又名仙居土鸡、仙居三黄鸡,是我国优良的小鸡蛋地方鸡种。三黄鸡原指脚黄、喙黄、羽毛黄的鸡。这种鸡因皮黄,又叫三黄鸡。所以三黄鸡是黄羽优质肉鸡的总称。纪弦养殖前景如何?

纪弦鸡和三黄鸡有什么区别?三黄鸡是优质黄羽肉鸡的总称,因此三黄鸡品种繁多,地域特色明显。仙居鸡因原产浙江省仙居县而得名。是非常珍贵的蛋鸡品种。又名梅林鸡。

仙居鸡和三黄鸡的区别在于,仙居鸡是一种小型蛋鸡,主要产于浙江省。三黄鸡原指脚黄、喙黄、羽毛黄的鸡。这种鸡因皮黄,又叫三黄鸡。所以三黄鸡是黄羽优质肉鸡的总称。

仙居鸡分为四种羽毛颜色:黄羽、白羽、黑羽羽和鲁花羽。因为黄羽鸡在市场上更受消费者欢迎,所以平时常见的仙居鸡就是黄羽鸡。我县仙居养鸡场还剩下一些白羽鸡,黑羽鸡和鲁花羽鸡比较稀少。三黄鸡指的是鸡的黄色羽毛、爪子和喙。其实大部分黄鸡都符合这个条件,黄羽仙居鸡也不例外,这也是仙居鸡逐渐被称为“三黄鸡”、“仙居三黄鸡”的原因。

纪弦鸡是一种天然饲养的优质鸡,不同于三黄鸡。目前,仙居县的仙居鸡养殖户全部采用生态放养的方式,出栏日龄在120天以上。这种饲养方式使得仙居鸡在野外长期放牧和觅食中增加了运动量,体质更加强壮,肉质更加鲜美。而市场上的“三黄鸡”大多采用笼养黄羽肉鸡的方式,出栏日龄为50-60天。

纪弦养殖前景如何?“从小我就看到我爸在仙居鸡的产业发展上投入了很多心血和精力。长大后,我终于明白了他的良苦用心。”叶璇希望自己能像父亲叶建平一样,为仙居鸡品种的保护做出贡献,把这个优良品种更好地传承和发展下去。

纪弦鸡有“中国鸡”的美誉,被列入国家重点保护畜禽品种名单。目前,仙居鸡已入选国家地理标志,品牌价值超过20亿元。

“如果说品种保护是我们需要肩负的社会责任,那么帮助低收入农民增加收入就是我们创业的社会价值。”叶璇说,他们积极探索仙居鸡产业化致富之路,通过“公司低收入农户”的组织形式,大力发展无公害生态养殖项目,鼓励低收入农户建设养殖基地,印制印刷技术资料,提供技术指导,解决农户养殖中遇到的困难。鸡熟了以后,帮农民卖,增加收入。

仙居县埠头镇农民胡忠碧今年四十多岁。他已经养鸡20多年了,是当地的大户。他的养殖基地里全是仙居养殖场养殖的仙居鸡。晚上圈养,白天散养,鸡可以在枝头上飞翔,肉质紧实结实。

“一年可以养七八万只鸡。今年受疫情影响,养鸡数量少了一点,因为养的都是肉鸡,主要是公鸡,供应酒店、农家乐、民宿等餐饮。”胡碧说,养鸡虽然辛苦,但收入可观。正常年份,一般一只鸡能带来十几元的利润,年收入大概七八十万元。

经过多年的援助,浙江省仙居养鸡场已先后为1000多户低收入农户提供了20多万只仙居鸡

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